美味しい料理
一話
・・・ここは広東省の中山県の食堂。キンタマ料理
役人:これは美味しい白湯(バイタン)です。と言ってニコニコしながらスープを注いでくれた。
おたまの底からコロコロと椀の中へ転がり込む不思議な肉団子。
俺:これは一体・・・
役人:アナタこれはオンドリのキンタマ。この鍋ひとつで200羽のオンドリを殺した。
睾丸はひねたやつ、丸いヤツ、細長いヤツ、捻じれたやつ・・・ともかくいろいろな形がある。
味は何もない、味のないのがキンタマのあじなのか。
ぼそぼそ、ぐちやぐちや、ねとねと、この食感には参った。
まもなく下半身のライオンが目覚めた。
精力つきそうですね、是非食ってみたい料理の一つ。
日本の屠殺場では捨てているのかな、利用価値ありそうですよ。
ひと儲け企んでみてはどうですか。
バイアグラより効果てきめんかも(笑)。
二話・・・ここは広東省のある食堂。猫料理
俺:おすすめの料理は?
友人:子猫の鍋なんかどうですか、お一人様一匹ずつ猫がつきます。
さっそく、食材に使われる猫をチェック、材料の猫はオリの中、子猫はミャーミャー悲しげな声を出して泣いている。
戻ってきたら既に一匹そのままの姿で二皿も置いてある。
一口食ってみたらいがいと美味しい。
だが、ゲテモノ食いの俺も二度と手を伸ばすことはなかった。
この呪われた店には二度と行きたくない。
中国では猫料理は厳罰、見つかれば銃殺とか。
ここで俺はクーロン黒沢「怪しいアジアの暗国食生活」
三話・・・札幌の焼き肉店。♀のアソコ料理
以前、友人と焼き肉店に入り、ラム肉4人前頼んだら大皿てんこ盛り。
ビールを飲みながら食べていたのですが、皿の中に何かエタイの分からないものを発見。
よく見たらば、なんと♀のアソコ、原型そのまま、形崩れもしておらず、ピンク色、若い♀でしょうね(笑)・・・ラム肉は生後2年くらいの羊肉ですから間違いなし。
ここは有名店ですからこんな下品なものを出すはずがない。
酔った勢いでウエートレスを呼び、割り箸でつまみコレなんですかと聞いてみた、ウエートレスは覗いた瞬間、私のものと瓜二つ、ただ小さいだけ、しかも割りばしで摘まんでいる。この現実に顔を真っ赤にし、引っ込んだまま出てきませんでした。
よせば良いのに友人は割り箸で転がしたり突っいたりしていたが、何を思ったか焼いて食べてしまいました(笑)。
後で聞いたら、こりこりしてションベン臭かったが食感はわるくないそうです(笑)。
推測:食肉処理工場で紛れ込んだものと思われる、このような幸運は宝くじに当たる確立低いカモ。たぶん。
筆者の体験談
ラン&ウォーキング日記
26日を、もって今月の目標は達成した。あとは、のらりくらりと過ごす。
4月の目標
109ヶ月連続75万(600km)以上に挑戦(既に達成した100万歩連続60ヶ月含)
2023年4月30日
累計歩数
143.800.677歩距離 約115.041km 、地球1周4万キロとして2.87601周
①4月の目標 75万歩1日25.000(20.0km)
②4月30日の実績21.974歩(17.6km)
③4月トータル851.825歩681.5km)
達成率113.6%
今日も皆様へ素敵な1日が訪れますように!
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