札幌市中の川遊歩道を行くとガマの自生地があります。

ガマはニューサウスウェールズ州やビクトリア州のアボリジニの人々の重要な食料で、にかわ質の地下茎をローストして食べ、でんぷん、糖分、繊維質の供給源とされていました。
若い穂はローストし、硬い芯を残してまるでトウモロコシを食べるように周りの穂の部分を食べます。
ウイベキァ抜粋

 ガマ料理
試食された方がおられた＾＾
これはネットで拾った写真です。

ガマを食べる

 
 10月ラン＆ウォーキング日記
 
80ヶ月連続75万歩以上に挑戦中(既に達成した100万歩連続60ヶ月含む)

2020年10月5日現在

累計歩
119.160.826歩

累計距離
95.329km
地球一周約4万kmとして
2.38322周
 
①10月の目標 750.000万歩

1日25.000歩（20.0km)

②10月6日の実績26.038歩(20.8km）

③10月トータル
175.613歩
(140.5km）

④達成率22.7%　

今日も皆様へ
素敵な１日が
訪れますように！