サメ釣り
一昨年6月の事
午前3時頃岩内町傘岩へ到着(後日、知らない場所でしたので岩内観光協会へ写真を送って確認)。
前方に見える傘岩。
釣り場まで500mくらいですが足場が悪く、それに岩をよじ登る部分も
あるので到着まで苦労する。
釣り場は岩の上で4人くらいは入れるが、ハバが1mもないような場所もあるのでライフジャケットは必須。
無風状態でしたが、低気圧の影響で波は荒く2,3m高さの岩を洗う状態。
危険なのでいつもの場所より1mほど高いところに釣り場を確保。
暗い時間帯に激しいあたり、最初にあがったのは54センチのサメ(種類は不明、チョウザメか?)。
クロガシラ35センチと良型を確保したが、明るくなってから底荒れが激しく6時に早々に納竿。
小さいのはマガレイ
釣果はサメ2匹、その内1匹は54センチ、ホッケ2匹、カレイ類は2匹、合計6匹でした。
帰りは時間もたっぷりあるので積丹半島周りで帰宅
奇岩をたっぷりお楽しみください。
奇岩名は適当につけたのでご注意下さい
向こうを見てるキタキツネか?
ヒグマ?
ライオン
海岸線にそって作った道路は長いトンネルの連続
美国漁港
古平漁港
両漁港とも釣果はゼロでした
サメ料理
サメ料理は子供の頃住んでいた函館で、正月によく食べました。
刺身、煮付け、ヌタが主な食べ方。
サメと聞いただけで身震いする方も多いが、見た目とは裏腹に、淡白でクセがなく、骨も殆ど邪魔にならない、この独特な食感はたまらない。
今回はヌタを作ってみました。
用意する材料
サメ1匹
味噌適量
砂糖適量
酢適量
みりん適量
長ネギ2本
①サメを3枚に開き皮と骨を取り除き、食べ安い大きさにぶつ切り。酢をたっぷり入れ一晩寝かせる。
②ネギは薄く小口切りにし、味噌、砂糖、酢、みりんを適量入れよくかき混ぜる。
③②に①を入れてかき混ぜる、この時①の酢を軽くしぼってから入れる。2.3時間冷蔵庫に入れておくと熟成され美味しい味となる。
取り除いた背骨、肝臓は煮付けで食べる。背骨は柔らかく骨という感じはしない
2月ラン&ウォーキング日記
84ヶ月連続75万歩以上に挑戦中(既に達成した100万歩連続60ヶ月含む)
2021年2月11日
累計歩数122.378.996歩
累計距離97.903km
地球一周約4万kmとして2.44758周
①2月の目標 750.000万歩1日26.500歩(21.2km)
②2月11日の実績25.113歩(20.1km)
③2月トータル330.58歩(264.5km)
達成率44.5%
今日も皆様へ素敵な1日が訪れますように
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