aoiumiのブログ

その日の出来事を書いていきます。

サメ釣り

 一昨年6月の事


午前3時頃岩内町傘岩へ到着(後日、知らない場所でしたので岩内観光協会へ写真を送って確認)。


前方に見える傘岩。



釣り場まで500mくらいですが足場が悪く、それに岩をよじ登る部分も
あるので到着まで苦労する。


釣り場は岩の上で4人くらいは入れるが、ハバが1mもないような場所もあるのでライフジャケットは必須。


無風状態でしたが、低気圧の影響で波は荒く2,3m高さの岩を洗う状態。


危険なのでいつもの場所より1mほど高いところに釣り場を確保。


暗い時間帯に激しいあたり、最初にあがったのは54センチのサメ(種類は不明、チョウザメか?)。



クロガシラ35センチと良型を確保したが、明るくなってから底荒れが激しく6時に早々に納竿。


小さいのはマガレイ



釣果はサメ2匹、その内1匹は54センチ、ホッケ2匹、カレイ類は2匹、合計6匹でした。


帰りは時間もたっぷりあるので積丹半島周りで帰宅


奇岩をたっぷりお楽しみください。
奇岩名は適当につけたのでご注意下さい


向こうを見てるキタキツネか?



ヒグマ? 



ライオン



海岸線にそって作った道路は長いトンネルの連続



美国漁港


古平漁港


両漁港とも釣果はゼロでした 



サメ料理


サメ料理は子供の頃住んでいた函館で、正月によく食べました。


刺身、煮付け、ヌタが主な食べ方。


サメと聞いただけで身震いする方も多いが、見た目とは裏腹に、淡白でクセがなく、骨も殆ど邪魔にならない、この独特な食感はたまらない。


今回はヌタを作ってみました。


用意する材料


サメ1匹


味噌適量


砂糖適量


酢適量


みりん適量


長ネギ2本


①サメを3枚に開き皮と骨を取り除き、食べ安い大きさにぶつ切り。酢をたっぷり入れ一晩寝かせる。


②ネギは薄く小口切りにし、味噌、砂糖、酢、みりんを適量入れよくかき混ぜる。


③②に①を入れてかき混ぜる、この時①の酢を軽くしぼってから入れる。2.3時間冷蔵庫に入れておくと熟成され美味しい味となる。



取り除いた背骨、肝臓は煮付けで食べる。背骨は柔らかく骨という感じはしない


2月ラン&ウォーキング日記



84ヶ月連続75万歩以上に挑戦中(既に達成した100万歩連続60ヶ月含む) 


 2021年2月11日


累計歩数122.378.996歩 


累計距離97.903km


地球一周約4万kmとして2.44758周
 

①2月の目標 750.000万歩1日26.500歩(21.2km) 
 
②2月11日の実績25.113歩(20.1km) 
 
③2月トータル330.58歩(264.5km)
 
達成率44.5%

 
今日も皆様へ素敵な1日が訪れますように