今日の料理道具はこれ！

何だと思いますか？
ご指摘の通りマサカリと云う。
誰も指摘してないって！

料理の相手はコヤツ
わては、マサカリカボチャだ！

コヤツは何せ硬い、出刃包丁でも歯が立たないツワモノ。

そこで、昔から使っていたのがマサカリ。
一刀両断にしてくれるわ！
えぃ！
やー
こしゃくなヤツめ、まだ参らぬか。

流石、剣道初段の腕前、真ん中から綺麗に割れた。

などとほざきながら孤軍奮闘し、漸く鍋の中。

ここから、戦士交代し、出来上がったのかこれ！

何せ切断は男料理ゆえ、見栄の悪さはご勘弁くだされ！

マサカリカボチャはいろんなカボチャなどの原種といわれ、昔は何処の農家でも栽培していたが、皮が硬いことから作付け面積は減り、現在は北海道の一部の農家が栽培しているのみ。

実家は農家であったことから種を守ってきたが、数十年前に農家は止めていたが、マサカリカボチャは栽培していた。

私は、数年前に種を貰い大事に育ててきたが、100％原種とは言えない。
何故なら、花が咲きだすと、蜜蜂は他のカボチャから密を付けたまま飛んで来るからである。

我が家のマサカリカボチャの収穫は20個。

乾燥中

種は毎年大切に保存

ラン&ウォーキング日記

10月の目標
115ヶ月連続75万(600km)以上に挑戦(既に達成した100万歩連続60ヶ月含)

 2023年10月19日

累計歩数
152.826.590歩
距離 約122.261km
地球1周4万キロとして3.05653周

①10月の目標 75万歩1日25.000歩（20.0km) 

②10月19日の実績37.556(30.0km）　

③10月トータル573.590歩(458.9km）

 達成率76.5％

今日も皆様へ素敵な1日が訪れますように！