秋グミは函館の土地に自生していることから、

真っ赤に色づいた秋グミを1キログラム程送って貰い、果実酒に挑戦したところ漸く熟成期に入った。

秋グミ約１キロ
氷砂糖300グラム
ホワイトリカー1リットル

約2ヶ月で実を取りだし、3ヶ月で飲めると云うが、待ちきれず飲みだした。

黄金色に熟成
色は良くないけれど

オンザロックで試飲

今まで飲んだことの無い甘い香りがする。
味はまろやかな舌触りで、とろけるような甘味がした。
ワインでも経験したことのない美味しさ。

義姉や娘も試飲したが、美味しいの連発。
焼酎を含んだ実が残ってることから、ミキサーに入れ、撹乱し飲むと言うべきか食べてみる。これも美味しいはずである。

注意事項
果実酒はアルコールを作ると違法となるが、今回のようにアルコールを購入し混入すると合法である。

10月ラン＆ウォーキング日記

80ヶ月連続75万歩以上に挑戦中(既に達成した100万歩連続60ヶ月含む)

2020年10月10日現在

累計歩数
119.279.259歩

累計距離
95.423km

地球一周約4万kmとして2.38559周

①10月の目標 750.000万歩
1日25.000歩（20.0km)

②10月10日の実績30.065歩(24.1km）

③10月トータル

294.046歩

(235.2km）

④達成率37.9%　

今日も皆様へ
素敵な１日が
訪れますように！