10月下旬、札幌市新川河口の原野に真っ赤に色づいた秋グミを1㎏ほど頂いてきた 
 
グミの実には、β-カロテンや

ビタミンE、食物繊維、カリウ

ム、アントシアニンが

多く含まれ 

その栄養効果として、免疫力
強化、視力向上、血圧低下

三度目の果実酒に挑戦(過去に失敗)
 
秋グミ約１キロ
氷砂糖300グラム
ホワイトリカー1リットル

約2ヶ月で実を取りだし、3ヶ月で飲めると云うが、待ちきれず飲みました
 
黄金色に熟成

オンザロックで試飲
 

今まで飲んだことの無い甘い香り
 
味はまろやかな舌触り、とろけるような甘味がします
 
ワインでも経験したことのない美味しさ
 
義姉や娘も試飲したが、美味しいの連発
 
焼酎を含んだ実が残ってることから、ミキサーに入れ、撹拌し飲むと言うべきか食べてみます
 
これも美味しいはずである 

果実酒は違法か？
市販の焼酎やウォッカなどを使って、自家消費用の果実酒を作るなら法的に問題ない
 

しかし、ぶどう酒（ワインの製造）は、アルコールそのものを作ることになるので、たとえ自家消費用でも違法となる

ラン&ウォーキング日記

 24日をでもって今月の目標である75万歩を達成した。

10月の目標
115ヶ月連続75万(600km)以上に挑戦(既に達成した100万歩連続60ヶ月含)

 2023年10月25日

累計歩数
153.055.758歩
距離 約122.445km
地球1周4万キロとして3.06112周

①10月の目標 75万歩1日25.000歩（20.0km) 

②10月25日の実績26.139(20.9km）　

 ③10月トータル802.758歩(642.2km）

 達成率107.0％

今日も皆様へ素敵な1日が訪れますように！